एपिजेनिन, जिसे एपिजेनिन और एपिजेनिन के नाम से भी जाना जाता है। यह एक फ्लेवोनोइड यौगिक है। प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित। यह मुख्य रूप से थाइमेसी, वर्बेनेसी और सेलाजिनेलेसी परिवारों के पौधों में पाया जाता है, और समशीतोष्ण क्षेत्रों में सब्जियों और फलों में व्यापक रूप से वितरित होता है, खासकर अजवाइन में।
पता लगाने की विधि: एचपीएलसी भौतिक गुण: गलनांक 347~348 डिग्री
उत्पादन प्रक्रिया:मुख्य रूप से अल्कोहल निष्कर्षण, निष्कर्षण, क्रोमैटोग्राफी, क्रिस्टलीकरण और अन्य प्रक्रियाओं द्वारा पूरा किया जाता है
एपिजेनिन में कार्सिनोजेन्स को रोकने की कार्सिनोजेनिक गतिविधि होती है; यह एचआईवी और अन्य वायरल संक्रमणों के उपचार के लिए एक एंटीवायरल दवा के रूप में कार्य करता है; एमएपी किनेज का अवरोधक है; विभिन्न सूजन का इलाज करता है; एक एंटीऑक्सीडेंट है; शामक और शांत करने वाला है; और रक्तचाप को कम करता है। अन्य फ्लेवोनोइड्स (क्वेरसेटिन, केम्पफेरोल) की तुलना में, इसमें कम विषाक्तता और गैर-उत्परिवर्तनशीलता की विशेषताएं हैं।
एपिजेनिन में रक्तचाप को कम करने, रक्त लिपिड को कम करने, कब्ज में सुधार करने, वजन घटाने में सहायता करने और हृदय और मस्तिष्क संबंधी रोगों की रोकथाम में सहायता करने के कार्य और प्रभाव हैं, लेकिन इसे संयमित मात्रा में सेवन करने में सावधानी बरतें।
1. रक्तचाप कम करने में सहायता करें
एपिजेनिन रक्त वाहिकाओं को फैला सकता है और रक्तचाप को कम कर सकता है। उच्च रक्तचाप वाले मरीज़ एपिजेनिन का सेवन सीमित मात्रा में कर सकते हैं।
2. रक्त लिपिड को कम करने में सहायता करें
एपिजेनिन रक्त में कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और हाइपरलिपिडिमिया को रोकने में मदद कर सकता है।
3. कब्ज में सुधार करने में मदद करें
एपिजेनिन आहार फाइबर में समृद्ध है, जो जठरांत्र संबंधी क्रमाकुंचन को बढ़ावा दे सकता है, भोजन के पाचन और अवशोषण को सुगम बना सकता है, और कब्ज को सुधारने में मदद कर सकता है।
4. वजन घटाने में सहायता करें
एपिजेनिन का तृप्ति प्रभाव भी होता है। एपिजेनिन की उचित मात्रा खाने से अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे वजन घटाने में सहायता मिलती है।
5. हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद करें
एपिजेनिन कोरोनरी धमनियों को फैला सकता है और कोरोनरी रक्त प्रवाह को बढ़ा सकता है। कुछ हद तक, यह हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, रोगियों को दैनिक जीवन में उचित आहार पर ध्यान देने और एपिजेनिन के अत्यधिक सेवन से बचने की सलाह दी जाती है, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग पर बोझ बढ़ सकता है और पेट में सूजन और पेट दर्द जैसे असुविधाजनक लक्षण हो सकते हैं। यदि असुविधा के लक्षण दिखाई देते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि रोगी समय पर चिकित्सा उपचार लें।
