उत्पाद विवरण
फाइकोसाइनिन स्पिरुलिना से निकाला गया एक गहरा नीला पाउडर है।
इसे स्पिरुलिना कोशिकाओं को कुचलकर और उन्हें अवक्षेपित करके अलग किया जाता है। चूंकि निष्कर्षण के बाद इसका रंग नीला हो जाता है, इसलिए इसे फाइकोसाइनिन कहा जाता है।
यह एक शुद्ध प्राकृतिक, खाने योग्य और हानिरहित रंगद्रव्य है। यह यूएस एफडीए द्वारा अनुमत एकमात्र आसमानी नीला रंगद्रव्य है। न तो यूएस एफडीए और न ही ईयू इसके उपयोग को प्रतिबंधित करता है, इसलिए इसे विश्वास के साथ खाया जा सकता है।
यह प्रकृति में दुर्लभ वर्णक प्रोटीनों में से एक है। इसका रंग चमकीला है और यह एक पौष्टिक प्रोटीन है।
यह एक प्रोटीन और एक उत्कृष्ट प्राकृतिक खाद्य रंगद्रव्य दोनों है, और यह एक अच्छा स्वास्थ्य भोजन भी है।

लाभ
1) इसमें अमीनो एसिड और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए फाइकोसाइनिन का सेवन मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह लिम्फोसाइटों की गतिविधि में सुधार कर सकता है, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार होता है और रोगों को रोकने और प्रतिरोध करने की शरीर की क्षमता में वृद्धि होती है।
2) यह एनीमिया में सुधार कर सकता है। मांस और पशु के अवशेष जो आयरन की पूर्ति कर सकते हैं, उन्हें सीधे मानव शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सकता है, जबकि गैर-हीम आयरन को मानव शरीर द्वारा अवशोषित करना मुश्किल होता है। इसे पहले अलग किया जाना चाहिए और फिर अवशोषित होने से पहले इसे डाइवेलेंट आयरन में बदल दिया जाना चाहिए। इसलिए, अवशोषण दर बहुत कम है. शरीर में आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने के लिए फाइकोसाइनिन आयरन के साथ घुलनशील यौगिक बना सकता है।
इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होता है और यह सुपरऑक्साइड और हाइड्रोपरॉक्साइड समूहों जैसे विषाक्त मुक्त कणों की एक श्रृंखला को साफ कर सकता है, इसलिए ऑक्सीडेटिव तनाव, थकान या अनिद्रा से निपटने में इसका अच्छा प्रभाव पड़ता है।
प्रयोग
जमी हुई कैंडीज: आइसक्रीम, पॉप्सिकल्स, जेलाटो, आदि।
कैंडीज: जेली, केक, च्युइंग गम, सॉफ्ट कैंडी, कैंडी, चॉकलेट, आदि।
पेय पदार्थ: शीतल पेय, स्मूदी, शराब, कॉकटेल, आदि।
जापानी मिठाइयाँ: वागाशी, डांगो, बीन पेस्ट, अगर जेली, आदि।
बेक्ड कैंडीज: कुकीज़, मफिन, डोनट्स, आदि।
अन्य: फ्रॉस्टेड ब्रेड, सुशी रोल, नूडल्स, वसाबी, आदि।
पैकेजिंग
पैकेजिंग विवरण:
25 किलोग्राम पैकेजिंग फ़ाइबर ड्रम बाहर और प्लास्टिक बैग अंदर 1-25 किलोग्राम पैकेजिंग;
बाहर एल्यूमीनियम बैग और अंदर डबल प्लास्टिक बैग;

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