17 मई को, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग के सरकारी सेवा मंच ने नए खाद्य कच्चे माल की स्वीकृति पर सार्वजनिक रूप से एक घोषणा जारी की। घोषणा में एर्गोथायोनीन को शामिल किया गया था, जिसका अर्थ है कि एर्गोथायोनीन को राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग द्वारा स्वीकार कर लिया गया है और नए खाद्य कच्चे माल की समीक्षा प्रक्रिया में प्रवेश किया है। , जो इंगित करता है कि घटक एर्गोथायोनीन मौखिक एंटी-एजिंग जैसे क्षेत्रों में नई विकास संभावनाओं की शुरूआत कर सकता है।
राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग के आंकड़ों के अनुसार, यह उम्मीद की जाती है कि 2035 के आसपास, मेरे देश की 60 वर्ष और उससे अधिक आयु की बुजुर्ग आबादी 400 मिलियन से अधिक हो जाएगी, जो कुल आबादी का 30% से अधिक है, और गंभीर बुढ़ापे के चरण में प्रवेश करेगी। लगभग 2050 तक, मेरे देश की बुजुर्ग आबादी का आकार और अनुपात, वृद्धावस्था निर्भरता अनुपात और सामाजिक निर्भरता अनुपात एक के बाद एक अपने चरम पर पहुंच जाएगा। वर्तमान स्थिति और विकास के रुझान के अनुसार, मेरे देश की एंटी-एजिंग बाजार की मांग अभी भी बढ़ रही है और इसमें बाजार की काफी संभावनाएं हैं।
एर्गोथायोनीन (EGT), जिसका रासायनिक नाम 2-थियोइमिडाज़ोल एमिनो एसिड है, एक प्राकृतिक थाइमिडाज़ोल एमिनो एसिड मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। इसे मूल रूप से टैनरेट द्वारा सेकेल सेरेले एल. (फ्रांसीसी) के एर्गोट कवक क्लेविप्स पर्पुरिया में खोजा गया था। तुल से अलग किया गया।
एर्गोथायोनीन मुख्य रूप से गैनोडर्मा ल्यूसिडम जैसे खाद्य और औषधीय कवक में मौजूद होता है। उनमें से, खाद्य कवक को स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ कहा जाता है या उनका औषधीय महत्व होता है। इसका एक कारण यह है कि वे EGT से भरपूर होते हैं, जो एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है। खाद्य कवक की EGT सामग्री प्रकार, पोषक तत्व आपूर्ति और खेती के वातावरण से प्रभावित होती है। विभिन्न खाद्य कवक प्रजातियों में EGT की मात्रा बहुत भिन्न होती है, जो 0.02 से लेकर 7.27 mg/g शुष्क भार तक होती है।
एर्गोथायोनीन में एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी, न्यूरोप्रोटेक्टिव, कार्डियोवैस्कुलर प्रोटेक्टिव और लिवर रोग की रोकथाम के प्रभाव भी होते हैं। एर्गोथायोनीन के मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों, उच्च स्थिरता और गैर-विषाक्तता के कारण बायोमेडिकल क्षेत्र में इसके अनुप्रयोग की अच्छी संभावनाएं हैं। इसके अलावा, एर्गोथायोनीन वर्तमान सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य क्षेत्रों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और पालतू पोषण और खेल पोषण में भी इसकी मजबूत क्षमता है।
एर्गोथियोनीन के अनुप्रयोग की वर्तमान स्थिति
चीन- 2021 में, राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने "प्रयुक्त कॉस्मेटिक कच्चे माल की सूची (2015 संस्करण)" को संशोधित करके "प्रयुक्त कॉस्मेटिक कच्चे माल की सूची (2021 संस्करण)" बनाई, जो 1 मई, 2021 से प्रभावी होगी। इनमें एर्गोथायोनीन (EGT) भी शामिल है। वर्तमान में, एर्गोथायोनीन को सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है।
नवीनतम विकास यह है कि 17 मई, 2024 को, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग के सरकारी सेवा मंच ने नए खाद्य कच्चे माल की स्वीकृति पर सार्वजनिक रूप से एक घोषणा जारी की। उनमें से, एर्गोथायोनीन को राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग द्वारा स्वीकार कर लिया गया है और नए खाद्य कच्चे माल की समीक्षा प्रक्रिया में प्रवेश कर गया है।
यूरोपीय संघ- चीन मानक सेवा नेटवर्क पर एक प्रश्न से पता चलता है कि 13 जुलाई 2017 के आयोग कार्यान्वयन निर्णय (ईयू) 2017/1281, यूरोपीय संसद और परिषद के विनियमन (ईसी) संख्या 258/97 के अनुसार ईयू को अधिकृत करता है (सी (2017) 4844 दस्तावेज़ नोटिस के अनुसार) एल-एर्गोथायोनीन को एक नए खाद्य घटक के रूप में बाजार में रखता है।
उसी वर्ष 13 नवंबर को, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ने शिशुओं, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार में उपयोग के लिए एक नए संसाधन भोजन के रूप में सिंथेटिक एल-एर्गोथायोनीन पर एक सुरक्षा मूल्यांकन रिपोर्ट जारी की। समग्र विष विज्ञान डेटा के अनुसार, एल-एर्गोथायोनीन का अधिकतम अपेक्षित दैनिक सेवन है: शिशुओं के लिए 2.82 मिलीग्राम/(किग्रा. बीडब्ल्यू), छोटे बच्चों के लिए 3.39 मिलीग्राम/(किग्रा. बीडब्ल्यू), और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए 1.31 मिलीग्राम/(किग्रा. बीडब्ल्यू)। मूल मूल्यांकन में निर्धारित 800 मिलीग्राम/(किग्रा. बीडब्ल्यू) के दैनिक सेवन पर कोई स्पष्ट हानिकारक प्रभाव नहीं देखा गया।
संयुक्त राज्य अमेरिका- 2019 में, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने निर्धारित किया कि ErgoActive® (एर्गोथायोनीन) को "इच्छित उपयोग की शर्तों" के तहत आम तौर पर सुरक्षित (GRAS) माना जाता है। इससे पता चलता है कि एर्गोथायोनीन को सौंदर्य प्रसाधन, सौंदर्य उत्पाद, भोजन, पेय पदार्थ और स्वास्थ्य पूरक जैसे उत्पादों में शामिल किया जा सकता है।
